Новогодний подарок от дедушки М

маршакфиналВ преддверии Нового года Яков Маршак представляет свой продукт – конфеты «Гранат и Шоколад»:

— Я хочу вам предложить по-настоящему волшебные конфеты, идея создания которых пришла мне после прочтения статьи американских ученых. В ней говорилось о том, что биологи и медики из Стенфорда открыли замечательный эффект взаимодействия граната и шоколада. Опытным путем удалось доказать, что компоненты из граната и шоколада, сконцентрированные в одном продукте, могут при регулярном употреблении обратить вспять развитие атеросклероза. Ученые поставили эксперимент: на протяжении полугода группа людей с атеросклерозом ела капсулы с концентратом веществ граната и шоколада. Через шесть месяцев у испытуемых зафиксировали улучшение проходимости сосудов.

Мои конфеты так и называются – «Гранат и Шоколад». В их основе – концентрированный сок спелых гранатов и шоколад родом из Колумбии, поскольку какао-бобы, выращенные в Центральной Америке, придают шоколаду особенно ароматный, обладающий многими оттенками вкус. Кроме этих двух основных компонентов, в составе этих конфет есть также перец и ваниль. Для чего они здесь? Дело в том, что сочетание ванили, перца и шоколада дает стимуляторный эффект: человек испытывает прилив энергии, бодрость и восторг. Ровно то же самое почувствовал много лет назад известный конкистадор Кортес, когда впервые попробовал шоколадный напиток, который преподнес ему предводитель ацтеков Монтесума. Завоеватель испытал такой восторг, что отправил чудесное угощение в качестве драгоценного подарка к испанскому двору. Почему же сегодня мы так не радуемся после плитки шоколада, как Кортес?

Современный магазинный шоколад тоже содержит вещество стимуляторной природы. Все испытывали на себе влияние этого вещества: оно вырабатывается нашим мозгом, когда мы влюблены, воодушевлены, увлеченно занимаемся какой-то интенсивной деятельностью. Это вещество называется фенилэтиламин. В современных шоколадках фенилэтиламин содержится в маленьких количествах, притом большая его часть теряется вследствие метаболической активности печени, и до мозга доходят очень небольшие количества. А в том напитке, который пил Кортес, фенилэтиламин проникал интенсивно благодаря наличию черного перца. В нем, как известно, содержится особое вещество – пиперин – которое дает возможность усваиваться фенилэтиламину и без удерживания в печени попадать непосредственно в мозг.

Другой важный компонент конфет «Гранат и Шоколад» – это ваниль. Она способна регулировать многие процессы в нашем организме. Не зря запах ванили активно используется и в кулинарии, и в парфюмерии. Дело в том, что ванилин воздействует на ванилоидные рецепторы в нашем мозгу, позволяющие усиливать приток фенилэтиламина к тому участку мозга, где рождаются наши ощущения.

Шоколад-Маршака-3Итак, четыре компонента, которые входят в состав конфет «Гранат и Шоколад», действуют на организм человека в разных направлениях. Во-первых, способствуют избавлению от атеросклероза. Если есть хотя бы по одной конфете в день, то организм получит то количество флаваноидов граната и шоколада, которое употребляли участники доказательного эксперимента, проведенного в Америке. Напомню, это исследование показало, что совокупность веществ граната и шоколада улучшает проходимость сосудов и избавляет человека от атеросклероза. Во-вторых, конфеты помогают справиться с аппетитом и дают возможность не толстеть. В-третьих, «Гранат и Шоколад» способствует насыщению и бодрости. Например, человек, который много времени проводит за рулем, может съесть эту шоколадку и почувствовать прилив энергии. Наконец, это просто вкусное и полезное лакомство! В конфеты не добавляется сахар, их естественная сладость обеспечивается гранатовым концентратом.

«Гранат и Шоколад» в отличие от обычной сладкой шоколадки, которая подавляет восторг, способствует быстрому насыщению, подавлению аппетита, повышению энергии, а при регулярном употреблении позволяет избавиться от атеросклероза. Обычные шоколадки из-за высокого содержания сахаров наносят вред нашему организму, а «Гранат и Шоколад» позволяет омолодиться!

Желаю всем счастливого Нового года, процветания и здоровья!

Яков Маршак